Origen y concepto
Región: Valle del Maipo (zona alta, cercanía a la cordillera)
Estilo: inspirado en el concepto bordelés
Historia: fue el primer vino producido por la viña y lleva el nombre de sus fundadores (Paul Pontallier y Bruno Prats)
Esto ya le da un valor importante: vino fundacional de la bodega.
Composición
Principalmente Cabernet Sauvignon
En algunas versiones puede incluir Carmenere (estilo blend bordelés chileno)
Característica principal
Su sello es la elegancia y equilibrio, más que la potencia.
Perfil típico:
fruta roja madura
especias
notas terciarias (tabaco, moka, cedro)
taninos suaves y redondos
Es un Cabernet del Maipo menos agresivo y más accesible, pensado para beber relativamente joven pero con estructura.
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